Салата от черна ряпа


Продукти: 1 черна ряпа, 4 твърдо сварени яйца,
1 лимон, 6 стръка магданоз, сол

Обелете ряпата и я настържете на едро ренде.
Наръсете я със сол и сока от лимона и я
изсипете на кръг в чиния за сервиране.
В средата на кръга наредете разрязаните
на две половинки яйца. Поръсете
с нарязания магданоз.