teenspace

ВАДЕНЕ И СУШЕНЕ НА КОРЕНИ, КОРЕНИЩА, ГРУДКИ И ЛУКОВИЦИ
Корените, коренищата, грудките и луковиците е най-добре да се изваждат през есента след онадането на семената на
растенията. Но понеже през този период растенията трудно се разпознават, тяхното събиране се извършва малко
по-рано...
При някои растения обаче изваждането на корените, коренищата, грудките и луковиците трябва да става рано
напролет порадитова, че тогава те съдържат по-големи количества лечебни вешества(корените на лудото биле,
луковиците на кърпикожуха и др.).
След изкопаването корените, коренищата., грудките и луковиците се почистват от пръстта, от изгнипи или наядени
части и други примеси, отстраняват се от тях придатъчните корени, акотова се налага, и се измиват. Миенето става
най-лесно в кошници под течаща вода. Растения, които съдържат слуз, като ружата и др., не трябва да се мият, защото
количеството на слузта намалява. Същото се отнася и за сладкия корен, корените на дилянката и др. А миенето с
гореща вода на корените и ва видоизменените подземни стъбла на всички растения е забранено.
При някои видове се налага грудките да се консервират, за да се осигури по-дългото им запазване. Това става, като се
потапят за 2-3 минути в гореща вода (салеп, жен-шен и др.). За по-голямо улеснение те предварително се нанизват на
конец. По такъв начин се облекчава и сушенето им.
Корените, коренищата, грудките и луковиците на лекарствените растения се сушат на сенчесто и проветриво място
при температура от 45 до 70С, като дебелите и месестите за по-бързо сушенесе нацепват на дължина, а когато се
изисква да са обелени, беленето трябва да се извърши преди сушенето, защото след това коpатa се отделя трудно.
На слънце могат да се сушат обикновенокорени, съдържащи танини (корените на очиболеца, кървавичето,
разваленкап и др.) и алкалоиди. Корени, които съдържат етерични масла и ликозиди, не се сушат на слънце.
Корените, коренищата, грудките и луковиците се смятат за изсушени тогава, когато при прегъване в най-дебелата си
част се чупят, а не се огъват.
След изсушаването те се преглеждат отново, изчистват се от различни примеси и повреди и се опаковат в бали или
чували. Пазят се в сухо, сенчесто и проветриво помещение.