Водна детелина, богородична лъжичка, воден трuлистнuк, горчивче,
горчива детелина­Menyanthes trifoliata L.

Сем. Тинтявовu - Gentiaпaceae

Разпространение. По-масово из заблатените места и торфищата в
Западните и Средните Родопи, Рила, Южен Пирин (Папазчаир) и
сред някои от блатата във високите котловинни полета в
Югозападна България (Самоковско, Станкедимитровско).
Описание. Многогодишно тревисто растение с дебело и дълго
пълзящо членесто коренище, в горната част възходящо.
Листата са месести, триделни, с обратно яйце видни дялове и с
дълги дръжки, в основата са разширени във вид на дълго
влагалище, което обхваща стъблото. Цветовете са бледорозови, събранив дълги гроздовидни съцветия на върха на
безлиство стъбло, с 5-делна чашка, 5-листно венче и 5 тичинки. плодът е кутийка с 6-8 жълтеникави, лъскави, яйцевидви
семена.
Използваема част. Листата с малка част от дръжките, брани през време на цъфтежа:- май-юли. За препоръчване е
листата да се режат с ножици (защото при късане се отскубвацялото растение). Събират се добре развилите се листа.
Сушат се бързо на сянка или в сушилня при t д 40С. Бавното сушене води до почерняването им. Изсушената билка е със
зелен цвят, без миризма и с горчив вкус. Допустима влажност 14%. Опакова се вбали или торби. Запазва се в сухи и
проветриви помещения. Изнасяна билка.
Химичен състав. Листата съдържат горчивите гликозиди мелиатин и мениантин, алкалоида генцианин, флавоноиди,
рутин, хиперозид, дъбилни вещества, витамин С, органични киселини, холин, мазнини, йод и др. Коренището съдържа
гликозидамелиатин, инулин, пектинови и дъбилни вещества и следи от алкалоиди.
Лечебно действие и приложение. Билката възбужда апетита и стимулира стомашната секреция, понижава температурата
и действува газогонно. Прилага се при гастрит (с намалена киселинност на стомашната лигавица), безапетитие, при
температурно състояние (треска), газове в червата, жльчен и чернодробен застой.
Българската народна медицина препоръчва водната детелина още при малария, воднянка, главоболие, студени ръце и
крака, шипове, малокръвие, стомашни и чревни болки, придружени със запек, и др. Употребява се също така във
ветеринарната медицина и пивоварната промишленост.
Начин на употреба. 1 супена лъжица от билката се залива с 300 мл вряла вода и се оставя да кисне 1 час. Запарката се
пие по 1 винена чаша преди ядене 3 пъти дневно.